Archeoloog Gerrit Dusseldorp over paleodieet, Neanderthaler-DNA en jager-verzamelaars

Geregeld staat er iemand op die het antwoord denkt te weten op de vraag: wat eten we het best? Een van die antwoorden is voor sommige mensen het paleodieet.
Wordt ook wel oerdieet genoemd: vlees, vis, groente, fruit, noten en zaden. Zo zouden onze voorouders in de steentijd gegeten hebben. 2,5 miljoen tot 11.000 jaar voor Christus. Maar hoe weten we eigenlijk wat mensen aten in de Steentijd? De tijd van de jager/verzamelaars. Bij ons in de studio archeoloog Gerrit Dusseldorp die (bijna) alles weet over het stenen tijdperk en de oermens.

Deze video maakt deel uit van Kennismakers van dinsdag 6 mei 2025. Beluister de gehele uitzending of bekijk alle video's van dit programma.

Gepubliceerd: 6 mei 2025