Ruimtevoedsel bij Nieuwe Energie

De gasten die afgelopen vrijdag en zaterdag een bezoek brachten aan het restaurant van Nieuwe Energie, kregen een bijzonder diner. De leerlingen van de ROC Leiden opleiding Horeca Ondernemer/Manager, schotelden hen gevacumeerd en gesteriliseerd verpakt voedsel voor. Dit `space’ diner vond plaats vanwege het Leidse festival Key of Life, dat over kunst en wetenschap gaat. Zo’n vijftig bezoekers durfden het ruimtevoedsel aan.