Na 25 jaar kaasverkoop op de markt kan de wekker de deur uit

Jos en Marian van de Wiel rijden elke week van een dorpje in Noord-Brabant naar Leiden om kaas uit Terschelling te verkopen. “Om kwart over drie gaat dan de wekker”, zegt Van de Wiel, “want we willen alles om acht uur klaar hebben staan.” Op woensdag 20 augustus staan ze er samen voor het laatst. Hun schorten spreken boekdelen.

“We begonnen ooit in Leiden op de maandag met biologisch brood”, zegt Van de Wiel. “Maar klanten van ons vroegen steeds of er ook geen kaas bij kon. Dus dat gingen we erbij doen, maar dat mocht niet van de marktmeester. Hij zei tegen mij: die kaas wil ik niet meer zien. Toen heb ik er een doek over heen gelegd.”

Verslaggeefster Gerry van Bakel in gesprek met Jos van de Wiel over de kaas- en broodkraam van hem en zijn vrouw Marian.

Uiteindelijk verhuisde Jos van de Wiel met zijn waren naar de woensdagmarkt en kwam zijn vrouw erbij in de kraam. “Toen mocht het wel, de een deed de kaas en de ander het brood. Jarenlang kregen we ook twee rekeningen.” Het echtpaar Van de Wiel verkoopt kaas, onder andere van Terschelling met namen als Stormkracht en Windkracht. “Mensen die ooit op Terschelling zijn geweest kennen die kaas allemaal.”

Overdracht
Vanaf volgende week staat de opvolging op hun plek tegenover De Waag. “We zijn er dan nog bij om wat uitleg te geven.” Het Brabantse echtpaar houdt van een warme overdracht. “We hebben een jong stel gevonden dat de kaas overneemt en een kleine bakkerij die het brood gaat doen. We hebben echt gezocht naar mensen die bij onze klanten passen.”

Zwart gat
Voor Jos (67 jaar) en Marian (65 jaar) van de Wiel lonkt het pensioen, zoals de tekst op hun knalrode schorten aankondigt. Bang voor een zwart gat is Van de Wiel niet. “We hebben een stacaravan in een mooi park staan.” En er komt ook een flinke portie mantelzorg bij. “Onze dochter is ziek en we gaan haar zoveel mogelijk helpen. Kinderen naar school brengen en halen en dergelijke. En het is ook fijn dat dat nu kan.”

Duurzaamheid Economie Leiden