Eerste prijs voor carrotcake in kerststijl bij wintereditie 'Heel BOP Bakt'

Tijdens de wintereditie van ‘Heel BOP Bakt’ streden maandagmiddag zeven kandidaten om de winst. Dit evenement, dat is geïnspireerd op Heel Holland Bakt, brengt buurtbewoners van alle leeftijden samen als ze hun bakcreaties delen. Dat alles in de Buurtontmoetingsplek aan de Herenstraat in Leiden.

Na een succesvolle zomereditie van ‘Heel BOP Bakt’ werd ook deze bakwedstrijd enthousiast ontvangen. In tegenstelling tot ‘Heel Holland Bakt’ zoals dat op televisie te zien is, bakken de bewoners hun creaties thuis. Koekjes, cakejes, taarten: alles  was welkom, zolang het maar in een winter- of kerstthema werd aangeleverd.

Voormalig vrijwilligster van de BOP Dorien Verkleij bedacht de bakmiddag. “Het programma ‘Heel Holland Bakt’ is populair en iedereen houdt van taart”, legt ze de motivatie voor de bakwedstrijd uit. Het idee achter ‘Heel BOP Bakt’ is om de wijk meer met elkaar te verbinden. Door samen te bakken, te proeven en elkaars creaties te bekijken.

Alle bakcreaties werden door een jury geproefd en beoordeeld op criteria zoals smaak, uiterlijk en originaliteit.

Eindstand
Eerste plaats: Christmas Carrot Cake van Camiel van Grevenbroek
Gedeelde tweede en derde plaats: Baklava van Nesrin Abdallah en de Lotus Cheesecake van Dionne Odijk.

Leiden Maatschappij