Stichting Soepgoed ontvangt bijdrage vanwege duurzaam en sociaal initiatief

De Leidse Stichting Soepgoed heeft de jaarlijkse Opsteker van het Druckerfonds ontvangen. De stichting krijgt hiermee duizend euro vanwege hun inzet voor de stad door kosteloos iedere donderdag maaltijden aan te bieden in de Wibar Leiden.

Drie jaar geleden begon Soepgoed met het serveren van een driegangenmaaltijd van overgebleven ingrediënten van de markt of supermarkt. De chefs maken dan een maaltijd bestaande uit soep vooraf, een hoofdgerecht en een toetje. Die zijn altijd vegetarisch en als het kan vegan. “Op deze manier werkt Soepgoed aan duurzaamheid, sociale cohesie en gezondheid”, zegt Koen Brakenhoff, voorzitter van het Druckerfonds.

Crowdfunding
De Stichting Soepgoed runt volledig op vrijwilligers en donaties. Daarom is deze bijdrage een mooie bijkomstigheid. “We willen graag een nieuwe oven en dit geld gaat enorm helpen”, vertelt Soepgoed-bestuurslid Max Plompen. “Om het resterende bedrag op te halen, organiseren we een crowdfunding.”

Leger des Heils
Eerdere ontvangers van de Opsteker van het Druckerfonds waren Diaconaal Centrum de Bakkerij, het Leger des Heils Leiden en BuZz Leiden. Ook ondersteunt het fonds gedurende het jaar tientallen projecten uit Leiden en de omgeving met een financiële bijdrage. Dit doen ze als vermogensfonds om projecten bij te staan die ervoor zorgen dat mensen het beter krijgen.

Leiden Maatschappij