Twee liedjes zongen de heren van Barry Badpak donderdagavond bij de opening van de nieuwste snackbar van Leiden. Daarna werd de geluidsinstallatie weer snel ingepakt. “We hebben eigenlijk geen vergunning.”
Het past wel een beetje bij de ongepolijste stijl van de Leidse feestband die met ‘Broodje van Kootje’ aftrapte en daarna de Kamelenteen in de strijd gooide. “Waar ga je heen met je Kamelenteen? Ik zie hem dwars door je broekje heen.”
Kamelenteen
Die kamelenteen was ook de reden van hun aanwezigheid. Leadzanger Paul Dekker van Barry Badpak werkt overdag bij slagerij Van der Vooren in de Doezastraat en ontwikkelde daar een speciale snack voor Bolle. Bolle is overigens niet alleen de naam van de snackbar, maar ook de bijnaam van eigenaar Koen ten Haken, die overigens helemaal niet zo bol meer is.
Chili
De kamelenteen, met of zonder broodje is exclusief verkrijgbaar bij de snackbar. “Ik heb al van klanten gehoord dat je hem, het beste kan eten met chilisaus”, vertelt Ten Haken. “En met mes en vork, want het is een behoorlijke snack.” Overigens komt er binnenkort ook een kleinere variant van de 170 gram wegende teen. Het is de bedoeling dat zo’n kamelenteentje volgende week aan het frituurassortiment wordt toegevoegd.
Snackbar Bolle is vanaf nu elke dag open van 11.30 tot 21.00 uur. Naast frites en snacks zijn er broodjes, blikjes en natuurlijk die vermaarde kamelenteen. Achter de balie staat eigenaar Koen ten Haken voorlopig nog veel zelf. Er wordt nog gewerkt aan het opleiden van een team medewerkers. Wie een bijbaan zoekt, kan zich ook nog melden.
Sleutelstad
Middelstegracht 87A
2312 TT Leiden
E-mail
redactie@sleutelstad.nl
Telefoon Redactie
071 - 5235907
