Twee Spieghels heeft derde huisbier van Nederland

Vorige week is het Spieghels Bier van De Twee Spieghels in Leiden verkozen tot een van de lekkerste huisbieren van Nederland. Een huisbier is een bier dat een horecazaak speciaal heeft laten brouwen / ontwikkelen voor het eigen restaurant of café. Colin van Gestel van De Twee Spieghels ontwikkelde zijn eigen biertje samen met de Leidse bierbrouwerij Pronck. Het eindigde met een 6.8 op de derde plek.

Chris de Waard liep eigenaar Colin van Gestel-Messiaen van De Twee Spieghels op de kerstmarkt tegen het lijf. Ook daar is zijn huisbier te verkrijgen in de chalet van de Leidse Brouwerij Pronck.

 

Leiden