De Leidse ijsmaker Matthijs Bollen van ‘IJs van Matthijs’ aan de Steenstraat heeft een nieuwe ijssmaak op de markt gebracht: hotdog-ijs. Het hoofdingrediënt voor zijn ijs is de HEMA-hotdog. In het hotdog-ijs zitten echte stukje worst en brood.
Ieder jaar bedenkt Bollen een nieuwe smaak ijs, het liefst iets merkwaardigs want dat trekt aandacht op social media. Zo bedacht hij eerder ijs met de smaak van Big Mac, maar dat ijs had geen rooskleurige toekomst doordat McDonalds het er niet mee eens was.
Dit jaar hoeft hij niet ver voor de ingrediënten. De HEMA wordt zijn hofleverancier. Nee, niet de worst, maar die andere favoriet, de hotdog.
Maar valt ‘ie in de smaak? Mediapartner Omroep West vroeg het aan mensen op straat in Leiden.
Economie LeidenSleutelstad Media
Middelstegracht 87A
2312 TT Leiden
E-mail
redactie@sleutelstad.nl
Telefoon Redactie
071 - 5235907