Recordaantal reserveringen voor de Leidse Restaurantweek

Een recordaantal mensen heeft zich dit jaar aangemeld voor de Liever in Leiden Restaurantweek. In totaal gaat het om zo’n twaalfhonderd reserveringen. Dat maakt Centrummanagement Leiden bekend.

De Leidse Restaurantweek begon afgelopen zondag en loopt nog tot en met het komende weekend. Sinds vier jaar wordt er tijdens de restaurantweek met een nieuwe opzet gewerkt, waarin gasten via een vragenlijst gekoppeld worden aan een specifiek restaurant. Die kunnen op die manier nieuwe restaurants ontdekken en het zorgt bovendien voor een evenwichtige spreiding van de gasten.

Dit jaar ontvangen de deelnemende restaurants zo’n twaalfhonderd gasten en is er voor zo’n 50.000 euro aan menu’s verkocht. Dat is volgens het Centrummanagement Leiden een record binnen deze opzet. De Liever in Leiden Restaurantweek is bedoeld om de horecagelegenheden van de stad een extra impuls te geven tijdens de wintermaanden.

Economie Leiden