AH Hooigracht na metamorfose heropend

Thuis moet je na twaalf jaar je koelkast vervangen en net zoiets geldt eigenlijk ook voor een winkel”, vertelt supermarktmanager Bram Gras dinsdagochtend bij de heropening van het AH filiaal aan de Hooigracht. Dat is de afgelopen twee weken compleet op de schop gegaan. Daarbij reden zelfs graafmachines door de winkelruimte die helemaal opnieuw is ingericht.

Gras: “Door de nieuwe indeling hebben we nu veel meer verkoopoppervlak dus meer ruimte voor zowel de versafdeling als voor non-food.” Ook heeft de vernieuwde supermarkt nu een sushikiosk waar professionele chefs de hele dag door verse sushi en poké bowls maken. Ook is er een koffie- en theehoekje ingericht en een deel van de kassa’s heeft plaatsgemaakt voor extra zelfscanpunten. Daar kan ook met contant geld worden betaald.

Hamster
Om 11.00 uur gingen de deuren van de vernieuwde supermarkt dinsdag weer open. Onder de muzikale klanken van een dj stroomden de klanten binnen om een kijkje te nemen in de compleet nieuwe winkel. Voor de eerste tweehonderd klanten was er nog een extra reden om in de rij te gaan staan. Voor hen was er een gratis verspakket naar keuze. Ook mocht iedereen die dat wilde op de foto met de Harry de hamster.

Hoewel de winkel veel groter oogt en ook het aanbod nu is uitgebreid, kunnen de meesten klanten vrij snel hun weg vinden in de supermarkt.  “De paden zijn hetzelfde gebleven, dus dat helpt”, zegt een van de eerste klanten die dinsdag haar boodschappen komt halen. “Ik heb het wel gemist, want ik kom hier normaal elke dag.”

Voedselbank
De verse producten en de voorraad diepvriesproducten die eind februari niet waren verkocht, voordat de winkel twee weken dicht ging, zijn gedoneerd aan de Voedselbank Leiden. Twee vrijwilligers van die organisatie haalden ruim 25 kratten vol groente, fruit en verspakketten op. “Voedselverspilling is gewoon zonde”, zegt Bram Gras. “We werken al intensief samen met de voedselbank en zijn blij dit goede doel zo extra konden ondersteunen.”

Albert Heijn aan de Hooigracht 85 in Leiden is elke dag open van 8.00 tot 22.00 uur.

Economie Leiden