Herman Boerhaave heeft in Oegstgeest zijn eigen 3D geprinte koek

Wetenschapper Herman Boerhaave heeft vanaf nu zijn eigen koek. De Voorhoutse Boerhaave was wetenschapper aan de Universiteit Leiden en eigenaar van kasteel Oud-Poelgeest in Oegstgeest. Het jubileum van de koop van dit kasteel, dit jaar 300 jaar geleden, is voor Dorpsmarketing Oegstgeest reden om met een speciale koek te komen.

De koeken, met daarop een portret van Boerhaave, zijn gemaakt in samenwerking tussen Dorpsmarketing Oegstgeest en KTS Voorhout. Docent Sander Blom is samen met zijn klas verantwoordelijk voor de koeken. De scholieren hebben met behulp van een 3D-printer op de school een koekvorm gemaakt. Met die koekvorm zijn de roomboter zandkoeken ontstaan.

De koek werd vorige week onthuld. Hierbij kreeg Frits van Arkel de eerste exemplaren overhandigd. Hij is de vice-voorzitter van Stichting het Boerhaavehuis. Ter ere van het jubileum van de koop van het kasteel kwam Dorpsmarketing eerder ook al met de Boerhaave fiets- en wandelroute.

Portret van  Herman Boerhaave, geschilderd door Cornelis Troost

Maatschappij Oegstgeest