Nieuwe 'pastabar' met dagelijks wisselend menu opent in Leiden

Spaghetteria opent binnenkort aan de Lange Mare in Leiden. De ‘pastabar’ heeft al filialen in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Schiermonnikoog en daar komt dus een nieuw restaurant in Leiden bij. Bijzonder is het menu. Dat is namelijk iedere dag anders.

Op het menu staan in totaal zeven gerechten, waarvan er drie dagelijks wisselen. Om eters toch een idee te geven van wat ze kunnen verwachten, heeft het restaurant een voorbeeld-menu op de website staan. Drie maaltijden zijn er het jaar door. Dat zijn arrabbiata, Toscaanse worst en frutti di mare.

Spaghetteria komt in de plaats van een ander Italiaans restaurant, Bono & Vers. Dat restaurant meldt op de website ’tijdelijk gesloten’ te zijn vanwege technische problemen. Kennelijk is het restaurant die problemen niet te boven gekomen.

Economie Leiden