Koken zonder dieren: Courgettesoep met ui en knoflook
Op Sleutelstad.nl geven we je elke zaterdag een recept voor een diervriendelijke vega(n) maaltijd in de rubriek ‘Koken zonder Dieren'. Deze week een restjesrecept van Josine Heijnen van Goeie Mie Gin. Proef maar eens, als je durft! "Soep is altijd lekker", zegt Josine....